牛排薯角
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
牛排含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
牛排薯角营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛排薯角的食材2人份
- 牛排120克
- 土豆100克
- 红椒30克
- 禾兰豆30克
- 意大利面100克
- 酱料适量
牛排薯角的做法
1
将土豆剥皮
2
然后连刀切大块
3
加点孜然粉
4
然后晃动一下，让土豆充分的裹上孜然粉
5
平摊在烤盘里，用180度烤15分钟左右
6
起油锅，加入牛排
7
用大火煎一分钟
8
然后转中火剪
9
在锅里加入黑胡椒汁和番茄汁适量
10
在盘子里摆上牛奶，可以加点意面，摆上薯角，浇上汁即可食用啦
成品图
牛排薯角的烹饪技巧
注：在烤薯角后十分钟，然后开始煎牛排正合适