诗文 | 牛肉丸子 |
释义 |
牛肉丸子
加了马蹄后的牛肉丸子,不油腻,还特别爽口。 牛肉丸子营养建议
牛肉丸子的食材2人份
牛肉丸子的做法
1
牛肉剁成馅料
2
放入即食麦片
3
放入马蹄碎,放入所以辅料,顺一个方向搅拌
4
热油七成热左右,丸子边炸至金黄色,捞起来以后再炸一边,外酥里嫩的,也不会外熟里生的
5
装盘。这次做的一般
成品图
牛肉丸子的烹饪技巧控制火候,炸两遍,可以保证外酥里嫩 |
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