蓝莓果酱
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
蓝莓中富含维生素C，是苹果的几十倍，还含有分量相当可观的维生素A、尼克酸、黄酮类化合物花青素、脂质、蛋白质和碳水化合物。 营养价值非常高，也会比一般的水果卖得贵些~~~~~~~ 上次碰到水果店搞优惠活动一次买了4盒，吃不了那么多，就用于做果酱，平时吃吐司的时候可以加上一两勺，非常美味
蓝莓果酱营养建议
-
含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蓝莓果酱的食材2人份
- 蓝莓100克
- 细砂糖适量
- 柠檬汁适量
蓝莓果酱的做法
1
准备好所需食材
2
切半个柠檬，取汁备用
3
蓝莓用清水清洗赶紧，然后到入小奶锅中，加适量的水
4
放电磁炉上开始熬制，刚开始开大伙烧开水，再转中火熬蓝莓酱
5
加入适量的砂糖继续熬
6
再加入柠檬汁
7
熬好的果酱是浓稠状态即可
8
装果酱的瓶子用开水烫15分钟，消毒
9
在把它装进瓶子
成品图
蓝莓果酱的烹饪技巧
装果酱的器皿一定要用开水消毒