南瓜奶油糊
- 蒸
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
每次去西餐厅，有南瓜奶油糊必点，南瓜奶油糊是很多人都十分喜爱的一道甜汤，浓浓的南瓜香味，入口轻轻的甜，淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤，像极了初恋的味道，没有华丽的感觉，轻轻的、淡淡的，如沐春风般的清爽。而且又是一个解决淡奶油的好方法，暖暖的午后，来碗南瓜奶油糊，是一款很不错的下午茶哦！
南瓜奶油糊营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜奶油糊的食材2人份
- 南瓜500克
- 淡奶油50克
- 凉开水100克
- 绵白糖20克
南瓜奶油糊的做法
1
准备主料
2
南瓜去皮，切薄片
3
放入高压锅上蒸
4
等听到嗤嗤声音后，开中小火，继续煮6分钟即可
5
等自然冷却后，把蒸熟的南瓜放入滤网里擦
6
就成了细腻的南瓜糊（也可用料理机）
7
锅中放入凉开水，绵白糖煮开，一边煮一边搅拌
8
煮开后放入南瓜糊，无需煮开
9
放入淡奶油，搅拌均匀即可
成品图
南瓜奶油糊的烹饪技巧
没有淡奶油不放也可以，把凉开水换成牛奶即可