一口豆沙酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
最近接了好多的订单，这个一口豆沙酥是植物油版的很受欢迎，发布一下，和大家一起分享。
一口豆沙酥营养建议
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含糖量 34.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
一口豆沙酥的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 豆沙200克
- 鸡蛋50克
- 玉米油80克
- 盐1克
- 白糖25克
- 芝麻15克
- 蛋黄液20克
一口豆沙酥的做法
1
将面粉中间挖个洞，将糖和油乳化，加如鸡蛋和盐好面，醒20分钟
2
将面擀成皮
3
豆沙馅搓条，如图放在皮中间
4
如图包好，表面刷蛋黄液
5
切段
6
表皮撒芝麻
7
烤箱预热180度 烤 20分钟
8
出炉
成品图
一口豆沙酥的烹饪技巧
此款饼干还可以用黄油