简易火锅
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
隔壁的妹子老是用自己的小电锅煮火锅吃，我的压力锅没法边煮边吃，那我就把涮火锅做成菜来吃吧，还是不错的！这是一人份的量哟^_^
简易火锅营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简易火锅的食材2人份
- 火锅丸子适量
- 白菜四片
- 金针菇适量
- 藕半个
- 胡萝卜半个
- 小土豆1个
- 方百叶1.5张
- 虾糕适量
- 桥头火锅料半包75克
- 花椒少许
- 植物油少许
- 豆瓣酱少许
简易火锅的做法
1
将所有主料都清洗干净，胡萝卜、土豆、藕、白菜切片，百叶切丝，金针菇去掉根部撕开
2
锅中热油，放入花椒爆香，然后放入适量豆瓣酱继续炒香，放入适量水，加入半包火锅底料，煮开，加入火锅丸子、虾糕等煮开
3
加入金针菇等不易煮熟的蔬菜，煮开；加入百叶丝，煮开
4
加入胡萝卜、土豆等要煮久一点的蔬菜，煮开并继续煮一会
5
加入白菜帮，煮开
6
最后加入白菜叶和藕片，煮开至菜叶熟即可
7
装盘(^-^)/配一碗白米饭很过瘾呢
成品图
简易火锅的烹饪技巧
自制火锅很简单哟，而且经济实惠，妈妈再也不用担心我出去吃饭没人拼桌啦