诗文 | 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版) |
释义 |
![]() 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)
抹茶红蜜豆麻薯,糯糯的味道,太好吃了。 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)营养建议
抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的食材2人份
抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法
1
![]() 黄油20克隔热水融化,抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀
2
![]() 抹茶和黄油在一起十分易溶解
3
![]() 糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下
4
![]() 加入前面溶解的抹茶液,搅拌均匀
5
![]() 再加入另一半牛奶110克
6
![]() 搅拌均匀
7
![]() 把全部液体放入微波炉中火加热5分钟,拿出来搅拌一下(这一步是为了使温度均匀),再放入微波炉中火2分钟,拿出来搅拌一下,如果还有液体的话,继续放入微波炉中火1分钟,反复尝试就行了,直到搅拌的时候没有液体就可以了。中火比较不容易焦掉,容易掌握
8
![]() 放入蜜红豆50克搅拌均匀
9
![]() 玉米淀粉25克,摊开来放碟子上,放微波炉中高火2分钟左右,就是熟粉了。这是用来做手粉防粘的。油纸撒上刚才准备好的玉米淀粉,把麻薯倒上去
10
![]() 抹茶面团表面也撒上玉米淀粉,用手按压平
11
![]() 盖上油纸放冰箱冷藏1小时
12
![]() 完全冷却后拿出来切块
13
![]() 糯糯的味道,太好吃了
14
![]() 美美的拍张照吧
成品图
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