油焖大虾
- 焖
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
第一次做，非常成功，纪念一下2018年9月3日！爱生活，爱她，简简单单的美好！
油焖大虾营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油焖大虾的食材2人份
- 鲜虾10只
- 料酒 2勺
- 姜3片
- 香葱1段
- 白糖3勺
- 盐1勺
- 生抽2勺
油焖大虾的做法
1
腌制15分钟
2
新鲜对虾，剪掉，须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便
3
除去姜片，切好葱末，香菜末，备用
4
锅中倒油，放入白糖搅拌！油至6.7成熟，投入大虾迅速翻面，盖盖子，焖5分钟，放入鸡精，炒出红油
成品图
油焖大虾的烹饪技巧
姜3片，海鲜酱油少许，料酒两勺，鸡精1勺，腌制15分钟！文火热油化糖，放入鲜虾！焖质10分钟，翻炒起锅制成！