诗文 | 奥尔良烤肉披萨 |
释义 |
奥尔良烤肉披萨
孩子喜欢吃披萨,自己就研究了一下最简单的做法,图片上是做的第一个,芝士放的有点少!第二个就很完美!!可是没来得及拍照,就被他们爷俩吃光了 奥尔良烤肉披萨营养建议
奥尔良烤肉披萨的食材2人份
奥尔良烤肉披萨的做法
1
准备一些面粉、酵母粉用温开水化开,开始和面,放入一点食用油、糖、盐!把面揉到不粘手,盖上保鲜膜等待发酵!大概40分钟左右、这个时间我们开始准备辅料
2
把各种辅料切丁
3
辅料可以随意切
4
鸡胸肉切丁,用少许料酒、盐、生抽、一点蜂蜜、十三香腌制一会
5
面团用手戳一下,洞口不反弹,就发酵好了
6
现在可以把烤箱打开了,先上下火200度、预热10分钟
7
把面团擀成薄片,四个边稍微厚一些!用叉子叉一些洞
8
涂上一层番茄酱(这是我做的第一个,儿子要吃番茄味的!第二个可以把蕃茄酱,烧烤酱和辣椒酱同时涂抹均匀)放上一些芝士
9
撒上鸡胸肉、香肠,青椒、胡萝卜、洋葱
10
最后在放上一层芝士!我这个芝士放的有点少,因为我儿子不喜欢!大家还是多放一点好吃!面的四个高边稍微刷一层蜂蜜
11
烤盘上涂上一层黄油(家里没有黄油了,我直接涂的食用油)烤箱预热好之后,直接230度、15分钟
成品图
奥尔良烤肉披萨的烹饪技巧芝士还是稍微多放点好吃! |
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