火锅丸子蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
涮火锅剩下的丸子，喜欢吃涮火锅的丸子，也很喜欢吃蛋炒饭，索性将两者结合，虽然粗糙，不过味道不错，很好吃，也很好做！
火锅丸子蛋炒饭营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火锅丸子蛋炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 火锅丸子少许
- 鸡蛋1个
- 葱白1段
- 植物油适量
- 盐1勺
- 鸡粉2勺
火锅丸子蛋炒饭的做法
1
准备一碗米饭
2
准备适量的火锅丸子
3
将火锅丸子切成薄片，葱白切成葱花，鸡蛋搅成鸡蛋液备用
4
锅中加入适量植物油
5
翻炒出香味
6
将火锅丸子翻炒出香味，盛出备用
7
将鸡蛋液倒入锅中，炒的碎一点
8
倒入事先准备好的米饭
9
倒入翻炒过的火锅丸子
10
加入一勺盐
11
加入两勺鸡粉
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将要出锅时加入切好的葱花
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大功告成！
成品图
火锅丸子蛋炒饭的烹饪技巧
炒米饭的时候要将米饭块压扁炒散，火锅丸子要快速翻炒，以免糊锅，葱花要最后放，能让香味充分的融入炒饭里