白灼小鱿鱼
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能！
白灼小鱿鱼营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼小鱿鱼的食材2人份
- 蒜5克
- 料酒1勺
- 一品鲜酱油1勺
- 醋1勺
- 盐1匙
白灼小鱿鱼的做法
1
在市场买到新鲜的小鱿鱼准备做一道超级鲜美的小鱿鱼
2
小鱿鱼去掉牙齿和内脏
3
取出小鱿鱼体内的鱼骨吃起来口感更佳
4
小鱿鱼依次都取出鱼骨洗净沥干水份
5
小鱿鱼用刀在背部轻轻割几刀切记不要割断
6
每一条小鱿鱼都割好这样易入味
7
锅中烧开水放入料酒、盐倒入小鱿鱼焯水断生时间
8
焯好水的小鱿鱼立即放人冰水中过凉
9
处理好的小鱿鱼多次冲洗干净沥干水份备用
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鲜美可口的小鱿鱼摆入盘中
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蒜去皮捣成泥放入一品鲜酱油、醋调成蘸汁
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搭配小米粥和早餐包一起吃太棒了
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白灼原味的小鱿鱼蘸着蒜蓉料汁一起吃就是完美的搭配
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小鱿鱼营养价值非常丰富经常食用对身体有益
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白灼小鱿鱼入口鲜美滑嫩脆爽好吃到停不下来哦
成品图
白灼小鱿鱼的烹饪技巧
鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能！