烧肉烩南瓜
- 烩
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
南瓜口感香甜细滑而且营养丰富我自己很喜欢，平时除了蒸，就最爱用烧肉或者草鱼烩了。
烧肉烩南瓜营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
烧肉烩南瓜的食材2人份
- 南瓜250克
- 烧肉100克
- 蒜1瓣
- 豆豉12粒
- 食盐3克
- 花生油1茶匙
烧肉烩南瓜的做法
1
南瓜洗净去皮去子，烧肉切小块，蒜拍碎
2
热锅放花生油、盐、蒜、豆豉爆香
3
加进烧肉翻炒片刻
4
再放入南瓜，翻炒几下
5
加没过南瓜1/2的热水，盖上盖煮滚过收小火，直至煮熟南瓜
6
煮熟装碟即可
烧肉烩南瓜的烹饪技巧
不要煮的太烂，否则南瓜会容易烂，卖相不好