兰豆炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
荷兰豆是俺家LG爱吃的，想着做个下饭的菜，就用瘦肉一起炒，带点肉味，荷兰豆的口感会更好，荷兰豆有和中下气、利小便、解疮毒的功效，并且含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。想要减肥的MM可以考虑多吃些这种蔬菜哦
兰豆炒肉营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
兰豆炒肉的食材2人份
- 荷兰豆350克
- 猪肉(瘦)120克
- 油适量
- 盐1茶匙
- 糖0.5茶匙
- 味极鲜1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 大蒜10克
- 香芹30克
- 红椒30克
兰豆炒肉的做法
1
把所有食材清洗干净
2
洋葱切斜刀小块，香芹切段，红椒切小块，荷兰豆掰成小块，瘦肉切片，加入蒜茸，盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制
3
热锅凉油，把瘦肉放入煸炒
4
颜色转白，即盛出备用
5
锅内留底油，把香芹段，红椒放入锅内
6
荷兰豆也放入锅内翻炒
7
炒至断生后，放入洋葱块炒匀
8
加入适量的盐，糖，蚝油
9
把肉片放入
10
大火炒匀，可以出锅啦
成品图
兰豆炒肉的烹饪技巧
这个菜是急火快菜的菜肴，有锅气哦