香菇扒油菜
- 扒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
香菇与油菜是黄金搭档，香菇扒油菜是一道很传统的菜品，我却是第一次尝试，还算成功。菜的味道很可口。制作也相对简单。营养、功效都不错。
香菇扒油菜营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇扒油菜的食材2人份
- 香菇100克
- 油菜120克
- 油 2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 味精1/3茶匙
- 葱姜sl
香菇扒油菜的做法
1
香菇择洗干净用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水
2
香菇洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，葱姜末入锅煸香
4
油菜入锅炒
5
香菇入锅炒
6
加盐、味精炒，视情况淋少许水淀粉 炒均匀即可出锅装盘
成品图
香菇扒油菜的烹饪技巧
此菜清淡，不宜添加多种调味品