家庭版杂粮饼
- 烙
- 酱香味
- <15分钟
- 初中水平
每次吃小吃都喜欢吃山东杂粮饼 下午在家也自己做了一个杂粮饼，味道不错
家庭版杂粮饼营养建议
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含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家庭版杂粮饼的食材2人份
- 面粉50克
- 玉米面(强化豆粉)50克
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1个
- 生菜3片
- 馄饨皮2片
- 黄豆酱1勺
- 甜面酱1勺
- 番茄酱1勺
- 辣椒粉适量
- 清水适量
家庭版杂粮饼的做法
1
面粉和玉米面各50克准备好备用
2
生菜叶清洗干净。准备好其他食材
3
酱料准备好，番茄酱不喜欢的可以不加
4
面粉和玉米面混合均匀
5
面粉里加入水，调成面糊
6
馄饨皮从中间切开
7
锅里放油，把馄饨皮放入锅里炸
8
炸好的馄饨皮捞起来备用。（杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。）
9
我用的电饼档，不粘锅的，所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼档里。开始加热
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杂粮饼要完全加热熟透
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杂粮饼熟透后，把鸡蛋液淋上去
12
鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后，加热到鸡蛋完全熟透
13
把黄豆酱，甜面酱，番茄酱涂到饼上面
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在饼子的中间放入火腿肠，炸好的馄饨皮和生菜
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开始把饼卷起来
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切开装盘！杂粮饼就大功告成了！味道不错哦
成品图
家庭版杂粮饼的烹饪技巧
面糊不能太稀，粘稠一点就比较好
面饼的厚度自己决定