砂锅粉
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好吃
砂锅粉营养建议
-
含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅粉的食材2人份
- 米粉1把
- 虾3只
- 鸡蛋1个
- 肉丸适量
- 豆芽适量
- 生菜适量
- 火锅底料适量
砂锅粉的做法
1
米粉一把 （用开水泡二十分钟或者用冷水提前两三个小时泡发）
2
虾，火锅底料，肉丸，豆芽，生菜
3
用半砂锅清水，放在煤气上先煮一会
4
倒入半盒火锅底料，放入丸子肠
5
煮开后，放入大虾，米粉
6
再次煮开后，放入绿豆芽、生菜。因为放了火锅底料，全程没有再添加任何调味品
7
再煮半分钟，将熟鸡蛋切片，放入砂锅中，一碗大杂烩砂锅粉就煮好了。再放点老干妈的牛肉酱和辣椒油，倒点醋，汤会更好喝
成品图
