板栗小米糊
- 榨汁
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
每年板栗上市了，还会买板栗吃，这是小时候遗留下来的习惯。现在的板栗在吃法上也是多种多样了，炒，煮，炖，榨汁磨粉都有了。我现在吃板栗除了炒熟吃，就是榨汁了，这是为了方便做早餐，就和小黄米一起榨米糊了，搭配面包或者包子，就是一家人的早餐。有小黄米的 粘糯香浓，也是板栗的清香自然甜味，又糯有甜，黏糊糊的真是好喝。早餐喝牛奶不如喝它，香浓糯糯，养胃又好消化，一家老小都适合！
板栗小米糊营养建议
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含糖量 15.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
板栗小米糊的食材2人份
- 板栗6个
- 小黄米20克
- 纯净水适量
板栗小米糊的做法
1
主料：板栗3个、小黄米20克（我是迷你破壁机，你可以用大豆浆机或者破壁机都可以） 辅料：纯净水适量
2
把板栗去壳去皮，切小丁丁待用，由于是迷你破壁机，不可加的太多了
3
把小黄米洗洗，不用浸泡了，破壁豆浆机的功力很强大，打没泡发的硬豆子都是没关系的
4
把板栗和小黄米放入破壁机中。最好选择米糊功能，一般这个功能普通豆浆机或者破壁机都自带有，只要能打细腻润滑无渣就可以
5
加入清水，如果爱喝牛奶味的，当然也可以加入
6
启动破壁机，我选择的是米糊模式。您家中能热果汁的机器都可以利用一下
7
时间到，机器自动停止功能，程序完成。倒入杯中即可。搭配小点心或者包子，都可以做早餐喝，板栗的香浓，加上小黄米的清香，真是美味无比
成品图
板栗小米糊的烹饪技巧
板栗有自然的甜味，不必加白糖了，如果爱喝甜味的，一定要少加点
如果不爱吃板栗的，也可以换成南瓜或者红枣之类的等