蜜汁凉薯丝
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
凉薯顾名思义，有清凉去热的效果。凉薯生吃，营养价值最高，且热量最低。龙宝这边很多人都是买来直接剥了皮当水果吃的。有时候在酒店里也有作为餐前菜，一开始以为是白萝卜，试吃后才知道是凉薯。
蜜汁凉薯丝营养建议
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含糖量 52.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜汁凉薯丝的食材2人份
- 凉薯2个
- 蜂蜜适量
- 干桂花适量
蜜汁凉薯丝的做法
1
挑选出大小合适的凉薯，准备好蜂蜜和干桂花
2
凉薯洗干净外皮，从藤蔓上开口很轻松的就可以把凉薯的皮剥下来了，如果遇到有一些根须的眼儿，用到挖干净
3
.凉薯用刨丝工具刨成细丝
4
在凉薯丝上淋上适量的蜂蜜，撒上一些干的桂花就可以端上桌了
成品图
蜜汁凉薯丝的烹饪技巧
没有蜂蜜可以撒一些白砂糖，如果喜欢糖醋口味的，可以加一点点白醋