白吃不厌的美食~~肉包子
- 蒸
- 家常味
- <数小时
- 初中水平
家常早餐
白吃不厌的美食~~肉包子营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白吃不厌的美食~~肉包子的食材2人份
- 低筋面粉300克
- 肉末200克
- 干香菇2个
- 腐竹30克
- 粉丝20克
- 老面150克
- 油10克
- 盐1克
- 砂糖20克
- 生抽5克
- 蚝油5克
- 料酒10克
- 黑胡椒酱5克
- 姜3克
- 葱10克
白吃不厌的美食~~肉包子的做法
1
面粉加入面包桶内
2
加入甘汁园双碳白砂糖
3
加入老面
4
加入温水，启动面包机和面
5
冬菇切丝，再切成丁
6
把腐竹切碎
7
切碎粉丝
8
切姜丝
9
肉末加入盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒酱和油，搅拌均匀
10
热锅入油，爆香姜末，加入肉末，炒至变色
11
加入冬菇、腐竹、粉丝炒匀，加入适量清水，煮至熟
12
加入葱花，炒匀
13
盛出待用
14
取出面团，揉光滑，分成几个小面团，继续揉面，然后搓成长条，再分成若干个小面剂
15
把小面剂搓圆
16
把小面剂压扁，擀成中间厚四周薄的面皮
17
加入肉馅，折出折子
18
全部包好后，放入蒸屉
19
放入蒸屉，醒发至两倍大
20
大火蒸15分钟，焖5分钟，便可出锅啦。甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心
成品图
白吃不厌的美食~~肉包子的烹饪技巧
冬菇，腐竹和粉丝要预先泡发软