糖醋蜜肉
- 烧
- 糖醋味
- 新手尝试
糖醋蜜肉营养建议
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含糖量 42.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋蜜肉的食材2人份
- 长寿深山野蜜50g
- 醋15g
- 食盐适量
- 姜粉1/2小勺
- 生粉适量
- 生抽1小勺
- 蒜2粒
- 料酒1大勺
- 水淀粉1大勺
- 植物油适量
- 芝麻油适量
糖醋蜜肉的做法
1
猪柳瘦肉切成大片，用姜粉、生粉、生抽、盐、料酒、蛋黄搅拌均匀，放置20分钟，使之入味
2
蒜头、姜片切成细末
3
入味的肉片沾上生粉，入油锅炸到表面金黄后捞出沥油
4
锅留底油，入蒜末、姜末炒出香味
5
放入炸好的肉片翻炒，再加入醋、蜜蜂炒匀，用水淀粉勾薄欠，淋入香油即可盛盘，最后撒上芝麻