咖啡曲奇饼干
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
今天分享一下超好吃的咖啡曲奇
咖啡曲奇饼干营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖啡曲奇饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 糖粉35克
- 高筋面粉50克
- 低筋面粉55克
- 咖啡粉10克
- 鸡蛋液30克
咖啡曲奇饼干的做法
1
黄油软化后加入糖粉
2
用打蛋器打至蓬松的羽毛状
3
加入常温的鸡蛋液
4
继续打至完全融合
5
筛入咖啡粉类
6
搅拌至无干粉
7
装入裱花袋
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在烤盘上有间距的挤出花型
9
柏翠烤箱140度预热好，放入烤盘上下火烘烤25分钟
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成品图
