照烧鸡腿饭
- 烧
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
一直想学着做照烧鸡腿饭，一直没有空，刚好，这时间有空就试试了
照烧鸡腿饭营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
照烧鸡腿饭的食材2人份
- 鸡腿3个
- 米饭3碗
- 西兰花适量
- 照烧酱20克
- 料酒8克
- 烤肉料10克
- 生抽8克
- 酱油4克
照烧鸡腿饭的做法
1
鸡腿去骨
2
然后轧几个洞
3
然后加入料酒
4
姜粉
5
生抽
6
烤产
7
抓匀腌一个晚上
8
平底锅里加入油加入酱片炸香
9
然后加入腌好的鸡腿肉
10
一面煎金黄翻面
11
煎至两面金黄加入酱油
12
在加入照烧酱
13
炒至上色
14
在加入清水
15
加入盐炖
16
炖至入味加切成条，在摆上煮熟的西兰花
成品图
照烧鸡腿饭的烹饪技巧
鸡腿去骨多轧一时间，这样更容易入味