奶茶奶盖
- 泡
- 奶香味
- <10分钟
- 初中水平
奶盖就是覆盖在奶茶或者红茶上面的那层甜蜜的奶油，最后一定不要用吸管来饮用哦，就是要喝完奶盖茶后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油，才过瘾！奶盖甜中带咸，很美妙的口感。
奶茶奶盖营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶茶奶盖的食材2人份
- 淡奶油150毫升
- 奶茶包50克
- 盐2克
- 砂糖20克
- 纯净水适量
奶茶奶盖的做法
1
纯净水坐开
2
奶茶粉放入杯中
3
倒入纯净水，留三分之一的空间。自然放到温凉
4
淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。装入裱花袋，能轻易流出即可
5
把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。表面用可可粉做装饰，喝完奶茶别忘记用舌头舔舔嘴巴周边的奶盖哦。哈哈，很有意思的
成品图
奶茶奶盖的烹饪技巧
奶盖中加入适量的盐，口感很奇特
打发到可以流动的状态即可