菠菜面饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
色香味俱全的饺子，而且简单易学。
菠菜面饺子营养建议
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含糖量 22.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜面饺子的食材2人份
- 菠菜100克
- 面粉500克
- 猪肉馅200克
- 红皮洋葱2个
- 食用油2勺
- 姜1块
菠菜面饺子的做法
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菠菜加一杯水，放入料理机打碎，然后将碎菜和汁过滤开
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过滤好的菜汁备用
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将面粉里缓缓加入菜汁，直到揉成光滑面团
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面团盖上保鲜膜，静至半小时
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用绞肉机将猪肉打碎备用
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再用绞肉机将洋葱，姜，豆豉打碎备用，中午炒菜剩了一点胡萝卜和青椒，我一起打到里面了
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把过滤后的碎菠菜也放入饺子馅里
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饺子馅里加入盐，鸡精，胡椒粉，香油，蚝油，生抽，米醋，食用油，搅拌均匀备用
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将面切成剂子，开始包饺子
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饺子包好后，开水放入锅内，煮四个开锅即可
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出锅后的饺子，可以开吃啦！
成品图
菠菜面饺子的烹饪技巧
本来想做几个颜色，但是家里没有南瓜，紫薯之类的蔬菜了。有兴趣的朋友可以做紫色，黄色的，步骤都是一样