诗文 | 番茄鸡蛋面,好吃美味停不下来 |
释义 |
番茄鸡蛋面,好吃美味停不下来
在这个快节奏的时代,总免不了有吃速食产品的时刻,所以不管是深夜里的加班,还是长时间的高铁,都需要一碗方便面来填一填你的肚子~ 今天小编带大家来认识1款独特的速食面~“番茄鸡蛋面”用其筋道的面条,浓厚的高汤,保证让你忘却加班时刻的烦恼~ 番茄鸡蛋面,好吃美味停不下来营养建议
番茄鸡蛋面,好吃美味停不下来的食材2人份
番茄鸡蛋面,好吃美味停不下来的做法
1
(提前烧一壶开水) 然后准备食材:一个番茄,两个鸡蛋,一根小葱,250g面条
2
番茄在炉子上明火烤一小会儿,如图样子,去皮(也可以开水烫三分钟去皮)
3
番茄切小块儿或者薄片
4
鸡蛋打散,微微有泡沫(炒至出来比较松软)
5
起锅,放少量的油,稍微旋转一下锅子,让锅底油涂抹开,这样鸡蛋不容易粘锅
6
鸡蛋炒至成块儿
7
倒入之前烧好的开水,加一小勺盐(调味勺),煮一分钟
8
倒入番茄,滚开后稍微煮一分钟
9
把面条散放进去,煮四五分钟(根据实际面条的硬度调整)就可以关火
10
散入葱花,盛碗。
11
开吃了
成品图
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