菠萝火腿炒饭
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
六月是考试月，小升初，中考，高考，一个孩子考试，牵动着全家人的心。让孩子平安顺利的渡过考试月，身体健康应该排在第一位！吃好，睡好才能学好！由于学业的紧张和各种的压力，孩子的胃口大多不好，试试这道简单易做的菠萝炒饭。
菠萝火腿炒饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠萝火腿炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 菠萝1个
- 火腿1块
- 腊肠1根
- 芹菜1根
- 植物油1汤勺
菠萝火腿炒饭的做法
1
菠萝切开，把里面的果肉取出；果肉切小块；火腿切小块，腊肉切小块；芹菜焯水后，切小块
2
油热后，放入火腿炒出香味；放入腊肠翻炒；炒到腊肠变色；放入西芹翻炒一下
3
放入米饭，翻炒均匀；放入菠萝果肉；翻炒均匀即可；装入菠萝内即可食用
成品图
菠萝火腿炒饭的烹饪技巧
菠萝的诱人香味其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。而且菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。果肉中丰富的维生素B还可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力