砂锅豆腐煲
- 炖
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
有几包泰式甜辣酱，就可以吃起泰味来啊。泰式砂锅豆腐，酸，甜，微微辣，白嫩嫩的豆腐，通红酱汁， 就在这砂锅中，炖得咕噜咕噜响，来一碗米饭，必须得连酱汁一起拌着吃，胃饱心满足，生活如此美好。 食材：豆腐250克、香菇30克、口蘑30克 配料：香葱10克、泰式甜辣酱90克、食用油适量，盐少许。
砂锅豆腐煲营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
砂锅豆腐煲的食材2人份
- 豆腐250克
- 香菇30克
- 口蘑30克
- 香葱10克
- 食用油10毫升
- 泰式甜辣酱90克
- 盐1克
砂锅豆腐煲的做法
1
备好食材。
2
豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。
3
香菇，口蘑切丁。
4
锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。
5
再入香菇丁，口蘑，炒一炒
6
加入豆腐轻轻拌匀。
7
加入适量水，约300克。
8
烧开后，再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼，炖炖有味。
9
出锅再撒些葱花，也可以再挤一些酱汁
成品图
砂锅豆腐煲的烹饪技巧
蘑菇随意搭配，也可加些肉末