炝香包菜
- 炝
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。包菜也是重要的美容品。多吃包菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。包菜更是肥胖患者的理想食物。
炝香包菜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炝香包菜的食材2人份
- 卷心菜半个
- 红椒半根
- 蒜五瓣
- 干红椒5颗
- 耗油3勺
- 小葱5根
炝香包菜的做法
1
包菜切小块
2
蒜切片，葱切小段，红椒切菱形块，干红椒切小段
3
锅中放油，放蒜，葱，这步应该放干红椒先榨的，忘记了，就放下一步了
4
放包菜翻炒
5
这步才想起来放干红椒
6
放耗油，翻炒至熟透
7
装盘
8
成品图
炝香包菜的烹饪技巧
这道菜因为耗油放的比较多，所以盐可以不放了，减肥期间其实就是平时生活中也不要吃的太咸，因为如果盐分摄入过量，就会引起水分在体内不正常的潴留，从而引起水肿型肥胖，加大对心脏等各器官的负担