网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 爽口木耳
释义
爽口木耳的做法

爽口木耳

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

爽口木耳,夏日必备佳品。妈妈不爱吃木耳,但因营养价值不错,所以换着花样做给她吃。朋友同事都觉得味道不错。

爽口木耳营养建议

  • 含糖量 5.25
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

爽口木耳的食材2人份

  • 木耳(水发)50克
  • 小葱1颗
  • 干红椒4-5个
  • 老姜2片
  • 大蒜3瓣
  • 小米辣3个
  • 生抽2小勺
  • 香醋2勺
  • 0.5小勺
  • 香菜一棵
  • 食用油少许

爽口木耳的做法

1 爽口木耳菜谱图解

干木耳用清水泡发1小时左右

2 爽口木耳菜谱图解

木耳洗净,用沸水焯4分钟左右。捞出用冷水冲洗,沥干备用。(可以在凉水中放些冰块或将清洗后的木耳放到冰箱冷藏10分钟)

3 爽口木耳菜谱图解

香菜、葱、姜、蒜、洋葱、小米椒、干红椒洗净备用

4 爽口木耳菜谱图解

洋葱和生姜切丝;蒜拍成蒜末;香菜和葱切段;干红椒剪段;小米椒切圈

5 爽口木耳菜谱图解

取一只碗,碗中放入小米椒、干红椒、姜丝、香菜、葱以及少许蒜末。炒锅中倒入适量食用油,加花椒煸香,油热后直接倒入碗中

6 爽口木耳菜谱图解

沥干的木耳,加入洋葱、蒜末、香菜、第5步中的调料汁、生抽、盐、醋。(根据个人口味调整酸度、辣度、咸度)

7 爽口木耳菜谱图解

搅拌均匀后,装盘

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/15 19:41:48