煎翅扒西兰花
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
早上起来就会跟宝贝逛市场，买我跟宝贝喜欢吃菜。最近宝贝特爱吃鸡翅，怎么做的都喜欢。所以我一斤鸡翅，看见有新鲜西兰花就买一些，蔬菜宝贝吃健康，当然还要配上红萝卜。营养又健康的。 为自己喜欢的人做菜感觉就是特别的幸福，这次鸡翅我没有焖的直接用煎的，没放什么调料，就放盐跟一点生抽，味道特别香。因为买的是黄鸡翅，皮特别好吃。颜色特漂亮。
煎翅扒西兰花营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煎翅扒西兰花的食材2人份
- 鸡翅500克
- 西兰花400克
- 红萝卜半根
- 盐1茶匙
- 姜5片
- 生抽1茶匙
- 砂糖0.5茶匙
- 油适量
煎翅扒西兰花的做法
1
西兰花切小朵，红萝卜切片，鸡翅洗净加姜片用盐腌制。
2
清水加姜片烧开，加入油，倒入西兰花红萝卜灼水，熟就可以捞起来
3
烧热油把西兰花爆炒，加适量盐调味，翻炒匀就可以
4
烧热锅，把鸡翅放入煎，小火慢煎
5
煎至金黄再翻过来煎，煎至熟
6
等鸡翅熟了，加入糖生抽翻炒匀就可以起锅
7
把蔬菜摆在盘子里，放上鸡翅
成品图
煎翅扒西兰花的烹饪技巧
鸡翅先用盐腌制，这样比较入味，煎的时候不加水，所以防止不熟，一定要小火慢煎，最好用平底锅