红豆玉米粥
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
喜欢吃粗粮 不喜欢天天吃白白的米饭 太单调 营养要均衡吗
红豆玉米粥营养建议
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含糖量 51.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红豆玉米粥的食材2人份
- 红豆100克
- 玉米渣80克
- 白砂糖30克
红豆玉米粥的做法
1
因为红豆不容易熟 先要洗干净 放到水里泡5个小时 我一般都是晚上头睡觉就泡上 电饭煲有定时功能 也可以定时 很方便
2
我用的小苞米茬 就不用提前泡 因为小的根小米一样大容易熟 如果没有买到小的就用大的 大的不容易熟跟红豆一起泡上
3
我家的电饭煲有煮粥功能 直接按一下就好了 不用看着 大约50分钟 煮出来软糯 如果电饭煲没有这么多功能 那就多添汤 正常煮饭功能 看着点汤多容易扑锅 多闷一会
4
喜欢吃甜的就放点糖 我没有放糖 喜欢这原味的
成品图
红豆玉米粥的烹饪技巧
红豆一定要泡时间长一点 煮出来容易熟 玉米碴其实有粘的做出来口感更好 小玉米碴容易熟 建议买小的