芹菜炝花生米
- 炝
- 咸鲜味
- 新手尝试
芹菜炝花生米营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜炝花生米的食材2人份
- 芹菜200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 醋适量
芹菜炝花生米的做法
1
芹菜去叶，洗净切段
2
放入油盐水中焯熟，过凉水后备用
3
花生米洗净，放入水中，加入花椒、大料、盐煮熟
4
锅中热油，放入葱段、姜片、花椒粒爆香，制成料油
5
料酒加入盐，醋，生抽
6
将蒜末洒在煮熟的花生和芹菜上，调入盐和鸡精，将调料油浇在蒜末上拌匀即可装盘