蒸倭瓜地瓜
- 蒸
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
侄女去乡下亲戚家，带回来不少倭瓜和地瓜，说起倭瓜和地瓜估计南方人都听不懂，简单说倭瓜就是南方的南瓜，地瓜就是南方的红薯，我们这边就这个叫法，到了乡下你说买南瓜和红薯人家还没货呢，这就是习惯，习惯成自然。这倭瓜和地瓜都是大个的，一看就是土质肥沃，甜面的都噎人，侄女说乡下人就蒸着当饭吃，饿了就是零食，那感觉就是回到了童年。难得家人都爱这一口，立马动手，午餐蒸一锅，这倭瓜和地瓜又甜又面，面的都起砂，好吃到停不下来，刚出锅就被抢光了，没等到午餐时间。常在朋友圈看大家晒减肥餐，这就是传说中的减肥餐，想瘦身的美眉千万别错过。
蒸倭瓜地瓜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒸倭瓜地瓜的食材2人份
- 南瓜半个
- 地瓜1个
蒸倭瓜地瓜的做法
1
准备材料，半个倭瓜也2斤左右吧，这个大红薯大概也有一斤
2
倭瓜、地瓜反复清洗干净，倭瓜切块，地瓜一分为二
3
锅中加入适量的水，所有切好的倭瓜地瓜上屉蒸10分钟左右
4
注意观察，倭瓜好熟
5
大约7分钟左右倭瓜就可以取出来，别蒸过了，蒸过就不面了，剩下地瓜再蒸2-3分钟即可
6
出锅装盘。可以蘸点椒盐或者辣酱吃，我什么都没蘸，因为很甜，太好吃了，无需蘸料
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出锅装盘。可以蘸点椒盐或者辣酱吃，我什么都没蘸，因为很甜，太好吃了，无需蘸料
成品图
