榨菜肉末蒸米粉
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
南方人很喜欢吃米饭，各种米制品在南方也特别受欢迎。在广州早餐种类很多，但最受欢迎的还是肠粉、粥、米粉，这些都是米制品。女儿最喜欢的是肠粉和米粉，肠粉在家做比较麻烦，米粉则方便很多。炒米粉油脂比较多，汤米粉夏天吃满天大汗，我们比较喜欢蒸米粉，又方便又美味。
榨菜肉末蒸米粉营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
榨菜肉末蒸米粉的食材2人份
- 米粉3块
- 肉末150克
- 酱油2勺
- 老抽适量
榨菜肉末蒸米粉的做法
1
米粉3块 肉末150克 酱油2勺 老抽适量 蒜蓉适量 榨菜适量 香菜一根 小葱一根 油适量 盐适量
2
【做法】： 1.米粉放在大碗里，倒入热水浸泡，要没过米粉。
3
2.锅烧热，倒入少许油，把肉末炒香，加入蒜蓉继续炒。
4
3.肉末变得有点焦黄酥香的时候，加入酱油、老抽，适量盐。
5
4.把米粉的捞出，倒入炒好的肉末，拌匀，加上榨菜丁。
6
5.放入蒸锅蒸5分钟，蒸好撒上小葱和香菜末即可食用
成品图
