胡萝卜猪肉锅贴
- 煎
- 咸鲜味
- 新手尝试
胡萝卜猪肉锅贴营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜猪肉锅贴的食材2人份
- 面粉180g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡萝卜适量
- 红葱头适量
- 花椒粉适量
胡萝卜猪肉锅贴的做法
1
热锅凉油，油热炒香圆葱，放入五花肉煸炒，再放花椒粉拌匀
2
胡萝卜擦丝切小丁，用油炒制熟透。然后胡萝卜和肉搅拌均匀
3
面粉和成柔软适中的面团，醒10分钟
4
分成大小均等剂子
5
擀皮包馅，先捏住中间，再往两边捏，两边留口，不捏和。
6
把包好的锅贴摆好，不要粘连
7
热锅凉油（少量油就可以），油热后均匀的把锅贴摆好，中火煎一分钟
8
然后倒入热水，水的高度是锅贴的三分之一处。大火烧开后转小火，水收干再煎一会即可出锅
9
ok！