拔丝花生
- 炸
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
甜甜的香香脆脆的下午茶时间
拔丝花生营养建议
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含糖量 35.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拔丝花生的食材2人份
- 核桃50克
- 花生50克
- 菜油适量
- 白砂糖100克
拔丝花生的做法
1
准备核桃和花生
2
锅中放多些油，小火煸炒花生核桃
3
炸至花生稍微变色即可盛出
4
锅里留些底油，不需要太多，放入白糖小火炒至琥珀色时倒入花生核桃拌均匀
5
拔丝花生核桃可以开吃了，只顾拍照所以糖色有些重了。。
成品图
拔丝花生的烹饪技巧
做这个甜点的时候最好找个朋友帮你拍照，不然失之毫厘差之千里哦