咸蛋肉片苋菜汤
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- 新手尝试
咸蛋肉片苋菜汤营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸蛋肉片苋菜汤的食材2人份
- 苋菜400g
- 咸鸭蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
咸蛋肉片苋菜汤的做法
1
咸蛋打散后，取蛋黄对半切开，蛋白待用
2
热油锅，下肉片和姜片，蒜头一起炒香；（肉片事先用油盐腌一下入味）
3
然后注入适量的清水，大火煮开，加入咸蛋黄，然后转小火煮约五分钟
4
这时候把苋 菜洗净，沥干
5
汤好后下苋菜
6
煮至苋菜熟，加入咸蛋白，如果不够咸就加少许的盐调味！不要多哦，咸蛋白可以当盐使的哦！