木瓜牛奶冻
- 其它工艺
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
一直看到不少达人做过这道甜品，却没有弄过。原因昰我不太喜欢木瓜的那种味道，前几天老妈买了一个黄木瓜，放在柜子了挺久了，快坏了。得想办法消灭它，于是就有了这个甜品了，味道还不错。
木瓜牛奶冻营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜牛奶冻的食材2人份
- 木瓜1个
- 牛奶400ml
- 吉利丁片3片
- 白糖适量
木瓜牛奶冻的做法
1
先将木瓜洗净、切开顶部
2
用勺子挖去里面的籽，备用
3
准备3片吉利丁片
4
加适量冷水浸泡一下，至变软即可
5
牛奶倒入锅里、小火加热（不要煮沸了）
6
加入适量的白糖，搅拌熔化
7
再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化
8
煮好牛奶后熄火
9
倒入木瓜里面（牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的）
10
再把刚才切掉的木瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可
成品图
木瓜牛奶冻的烹饪技巧
牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦