银耳海底椰冻
- 烧
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
这道甜品真的好吃的不得了，放在冰箱里面冷冻一个晚上，第二天保证给你带来惊喜
银耳海底椰冻营养建议
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含糖量 22.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳海底椰冻的食材2人份
- 银耳35克
- 桃胶30克
- 红枣100克
- 海底椰包180克
- 白凉粉100克
- 糖适量
银耳海底椰冻的做法
1
准备一口大锅加入3000毫升的清水，然后加入一包海底椰煲
2
开大火将水煮沸后转小火煲一个小时以上
3
取出里面的汤包，过筛
4
取100克烧好的水，加入100克白凉粉，拌均
5
然后倒进锅里，再次煮沸
6
冷却至不烫手后装进容器里
7
将银耳放进锅里煮半小时后加入桃胶，红枣等
8
加食量的冰糖，全程一个小时左右，冷却
9
待到海底椰冻冷却凝固后，加入适量的银耳羹
成品图
银耳海底椰冻的烹饪技巧
放在冰箱里冷藏后，口感更佳