烤鸡肉丸子
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
烤鸡肉丸子营养建议
-
含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
烤鸡肉丸子的食材2人份
- 鸡肉400g
- 烤肉酱适量
- 辣椒油适量
- 生抽适量
- 色拉油适量
- 芝麻油适量
- 蚝油适量
- 洋葱适量
- 鸡蛋适量
- 蒜适量
- 面包糠适量
烤鸡肉丸子的做法
1
鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥
2
将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入
3
加入所有的调料和辅料搅拌上劲
4
预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作）
5
中层，200度烤15分钟左右
6
6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好