土豆丝饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
家里剩下的一个大土豆，切成丝拌上少许粉，用电饼铛烙了土豆丝饼，真心好吃！外面是脆脆的香香的，里面是软糯的！
土豆丝饼营养建议
-
含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆丝饼的食材2人份
- 土豆1个
- 玉米淀粉25克
- 糯米粉25克
- 食盐少许
- 鸡粉少许
- 色拉油适量
- 黑胡椒碎少许
土豆丝饼的做法
1
大土豆去了皮还要400克
2
切成土豆丝
3
放入盆中加点盐
4
加点糯米粉
5
加点玉米淀粉
6
加点黑胡椒碎和鸡粉
7
用手抓匀使得土豆丝上都裹上粉
8
电饼铛预热好加入适量的油
9
把土豆丝均匀的平铺到饼盘里
10
盖上盖子双面加热
11
2、3分钟后打开翻面
12
煎至两面金黄色即可取出
13
切成小块即可食用
成品图
土豆丝饼的烹饪技巧
我用的自主烹饪，电饼铛的时间是自己掌握，看到两面焦黄色即可