水煮牛肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
水煮牛肉
水煮牛肉营养建议
-
含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
水煮牛肉的食材2人份
- 牛肉适量
- 豆芽适量
- 蒜苗适量
- 芹菜适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 豆瓣适量
- 味精适量
- 辣椒面适量
- 生粉适量
- 小葱适量
- 清水适量
- 蛋清适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 油适量
- 刀口辣椒适量
- 香菜适量
水煮牛肉的做法
1
牛肉切2毫米薄片，牛肉加盐，料酒，清水，蛋清，生粉，揉匀腌制
2
干辣椒，花椒放油炒香，切碎，豆芽，蒜苗，芹菜断生，装盘
3
豆瓣炒香，加姜末，蒜末，辣椒面，加水烧开下牛肉煮熟，装盘
4
倒入刀口辣椒，蒜末，小葱，淋上热油，撒上香菜
成品图
