香辣卤鸡翅尖
- 卤
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
现在外面卤味店很多为了所谓的大众口味，做出来又辣又咸，吃了一次就不想再吃了，还有些虽然好吃，可是看到很多的香料残渣，看起来就觉得不够干净。所以想要吃到干净又好吃的，就只能在家自己动手做了
香辣卤鸡翅尖营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣卤鸡翅尖的食材2人份
- 翅尖250克
- 干辣椒3个
- 蒜米5个
- 食用油20克
- 生抽50克
- 蚝油30克
- 精盐3克
- 香料包10克
- 水适量
香辣卤鸡翅尖的做法
1
准备好材料和份量
2
鸡翅尖清洗干净，放入水里焯水煮熟
3
锅里放入食用油，辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味
4
加入焯过水的鸡翅尖
5
加入生抽、蚝油翻炒一会
6
加入适量的水和3克盐，转大火煮开10分钟左右
7
熬煮到鸡翅尖上色，入味了就可以关火了
成品图
香辣卤鸡翅尖的烹饪技巧
撸完鸡翅尖的卤汁可以留着下次卤其他的菜