韩式土豆饼
- 烙
- 其它口味
- <60分钟
- 高级厨师
非常好吃的韩式土豆饼，做法不繁琐，味道却很棒。用不沾煎烤机操作，用油少，吃起来一点不油腻。
韩式土豆饼营养建议
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含糖量 16.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式土豆饼的食材2人份
- 土豆260克
- 糯米粉60克
- 全蛋液20克
- 牛奶50克
- 盐1小勺
- 香葱2根
- 糖1小勺
韩式土豆饼的做法
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土豆切片用蒸锅蒸熟，切片蒸比较容易，开锅后15分钟就熟了
2
用勺或叉子把土豆碾成泥状
3
放入鸡蛋液
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在放入牛奶，糖和盐
5
搅拌均匀
6
放入糯米粉
7
用手揉成团
8
煎烤机烤盘上涂油
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用手抓一些土豆粉团，团圆，在压成约1厘米厚的饼状，大小随意
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放入烤盘上
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香葱切碎
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在每个小饼上一点
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成品图
韩式土豆饼的烹饪技巧
根据土豆的含水量的不同适当调整糯米粉的用量