凉拌面（只需3分钟）
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
方便，快捷，有营养。香香的麻辣味让清晨更完美。
凉拌面（只需3分钟）营养建议
-
含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
凉拌面（只需3分钟）的食材2人份
- 纯麦面1-2饼
- 红萝卜适量
- 黄瓜适量
- 生蒜少许
- 盐半茶匙
- 酱油适量
- 陈醋适量
- 白糖少许
- 花椒油适量
- 蚝油适量
- 芝麻油适量
- 辣椒酱适量
凉拌面（只需3分钟）的做法
1
将红萝卜和青瓜切丝. 将生蒜切成末把盐 酱油 陈醋 白糖 花椒油 蚝油 芝麻油 辣椒酱放在碗中备用
2
将红萝卜丝沸水
3
将纯麦面下锅煮30秒面即可捞起
4
将面用冷水冲泡，一分钟过冷河
5
将过完冷河的纯麦面放入碗中与备好的汁搅拌
6
最后放入红萝卜和青瓜丝，在撒点葱花
成品图
凉拌面（只需3分钟）的烹饪技巧
这道菜的精髓在于汁料的搭配，按着步骤调配，接着就是纯麦面煮30秒即可捞起，用冷水冲。这样子面更劲道，更有弹性