蜜汁鸡腿
- 烤
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
家里有个烤箱，自己烤个鸡腿非常不错。
蜜汁鸡腿营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜜汁鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2个
- 奥尔良腌肉料1袋
- 蜂蜜20克
- 白醋5克
- 现磨黑胡椒少许
蜜汁鸡腿的做法
1
鸡腿用水浸泡洗净
2
用牙签前前后后都扎一下
3
撒入配料
4
用手反复揉搓
5
盖上保鲜膜，装入冰箱腌渍隔夜
6
烤盘铺上锡纸，摆入鸡腿，放入预热的烤箱。烘烤10分钟去掉表面水分
7
准备好蜂蜜，加一点白醋
8
鸡腿表面刷满调和后的蜂蜜
9
然后面撒一点黑胡椒碎
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翻面继续刷满蜂蜜，送入烤箱继续烤20分钟
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到时间取出继续刷满蜂蜜，继续烤20分钟
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可以反复几次，味道更佳，再撒点黑胡椒碎就ok了
成品图
蜜汁鸡腿的烹饪技巧
这个一点难度没有，但是想要好吃就需要反复的刷蜂蜜送烤箱最佳