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诗文 蜗牛卷
释义
蜗牛卷的做法

蜗牛卷

  • 咸鲜味
  • 新手尝试

蜗牛卷营养建议

  • 含糖量 49.63
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蜗牛卷的食材2人份

  • 面粉500g
  • 花生酱适量
  • 酵母粉适量

蜗牛卷的做法

1 蜗牛卷菜谱图解

将面粉倒入面盆,酵母粉适量用温水融化,和面。我这次是用老面发的,所以就没有用酵母粉,前面的步骤就没有拍。面和好后,放在温暖的地方等待面发起

2 蜗牛卷菜谱图解

把发好的面团加些苏打粉揉匀,根据面的多少,分成小剂子,因为这个要做的小巧些,再把分好的面团擀成面皮

3 蜗牛卷菜谱图解

在擀好的面皮上抹上一层花生酱,然后由一边一点点的卷起来,卷成一个长条。卷成长条的我拍了照片,但不知道为啥,就是找不到那张照片了,很是奇怪

4 蜗牛卷菜谱图解

然后把卷好的长条,用刀按比例切成一样大小的小块。静置十分钟左右,上锅蒸

5 蜗牛卷菜谱图解

蒸锅加入水,烧开,放蒸屉,蜗牛卷放入锅,再蒸20分钟关火即可

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 22:57:22