蚝油金针菇
- 灼
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
下班后，快速解决吃菜问题
蚝油金针菇营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚝油金针菇的食材2人份
- 金针菇200克
- 油 1/2汤匙
- 蚝油25毫升
- 清水59毫升
- 大蒜2瓣
- 指天椒1个
- 葱花儿适量
蚝油金针菇的做法
1
金针菇洗净，切掉底部，撕为小把
2
葱、辣椒、蒜、洗干净切好备用
3
蚝油与水混合化开
4
锅内烧开水，放入金针菇灼熟（约30秒）
5
金针菇捞起码盘
6
预热炒锅下油，油热下蒜蓉（油不要太少）
7
在下辣椒
8
倒进调好蚝油汁
9
放入葱花，不用翻炒立即盛出
10
把做好的汁浇在金针菇上面即可
成品图
蚝油金针菇的烹饪技巧
简单方便