柠香口味费南雪
- 烤
- 果味
- <60分钟
- 初级入门
收到丘比沙拉试用装，各种口味的沙拉汁、果酱、沙拉酱，哇！可以用于不同的食材，餐桌上将呈献出不同的美味与色彩，当然更能满足吃货的不同口味啦！感谢美食杰！感谢丘比！今天试做一款清柠口味的费南雪，口感特别清香，淡化了黄油的厚重，家人都特别喜欢，原来沙拉汁也可以用来烘焙，不一样的香甜哦。
柠香口味费南雪营养建议
-
含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
柠香口味费南雪的食材2人份
- 蛋糕粉35克
- 杏仁粉35克
- 青柠口味沙拉汁10克
- 无盐黄油65克
- 细砂糖60克
- 蜂蜜15克
- 蓝莓干适量
柠香口味费南雪的做法
1
备齐材料，蛋糕粉、杏仁粉过筛
2
蛋白隔水加热到皮肤温度，搅打至起泡，黄油小火加热至融化状态立即关火降温
3
蜂蜜与少量的细砂糖混合，隔水加热至融化冷却后再倒入蛋液中搅拌均匀，加入清柠沙拉汁搅拌均匀，蛋糕粉、杏仁粉、细砂糖混合均匀备用
4
加入混合好的粉类搅打均匀
5
微温的黄油分次倒入面糊中搅拌均匀细腻，蓝莓干提前浸泡几分钟取出用厨房纸擦干水分备用
6
面糊装入裱花袋，模具用热油锅剩下的黄油刷一下
7
面糊挤入模具八分满，振动一下模具，在蛋糕糊上撒些蓝莓干
8
烤箱180度预热，上下火中层烤15分钟，转170度烤5分钟即可
9
出炉
成品图
柠香口味费南雪的烹饪技巧
烤箱不同，温度和时间有差异，请根据自己的烤箱设置