诗文 | 肉片烩双黑 |
释义 |
![]() 肉片烩双黑
肉片烩双黑营养建议
肉片烩双黑的食材2人份
肉片烩双黑的做法
1
![]() 食材:里脊肉
2
![]() 食材:干香菇
3
![]() 食材:木耳
4
![]() 将木耳放入适量的清水中泡发
5
![]() 将泡发好的木耳洗净,用厨房剪刀剪去蒂
6
![]() 将干香菇用温水泡软
7
![]() 用厨房剪刀剪去伞柄。,然后将香菇剪对半
8
![]() 将里脊肉洗净,切片
9
![]() 放入碗中,倒入适量的生抽、鸡粉、砂糖、食盐、胡椒粉和生粉,拌匀
10
![]() 倒入适量的麻油,拌匀
11
![]() 倒入适量的粟米油,拌匀
12
![]() 倒入浸泡香菇的水
13
![]() 拌匀,腌制1小时左右
14
![]() 将适量的生粉、生抽、鸡粉和蚝油倒入碗中,加入适量的清水,拌匀成芡汁
15
![]() 热锅
16
![]() 倒入适量的粟米油
17
![]() 放入香菇
18
![]() 煸炒几下
19
![]() 倒入浸泡香菇的水
20
![]() 盖锅盖,大火焖煮3分钟至出味
21
![]() 捞起香菇,待用
22
![]() 原锅放入木耳
23
![]() 煸炒几下
24
![]() 加入适量的冷开水
25
![]() 大火焖煮2分钟
26
![]() 捞起木耳,待用
27
![]() 原锅放入肉片
28
![]() 倒入适量的清水
29
![]() 大火焖煮至收汁
30
![]() 将香菇和木耳回锅
31
![]() 倒入适量的清水
32
![]() 煸炒入味
33
![]() 捞起,关火
34
![]() 盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
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